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炖鸡能放蘑菇跟白菜 ，鸡汤家常鸡汤家常做法如下 ：原料 ：鸡肉 、炖白大全炖白大全蘑菇 、菜的菜白菜 、做法做法粉皮 、窍门葱、姜 、蒜、盐、酱油 、耗油适量。做法 ：
1 、鸡腿肉炖蘑菇 ，鸡腿肉切小块焯水 ，干蘑菇凉水泡开 ，粉皮少许 ，葱姜蒜爆锅；
2 、下焯过水的鸡腿肉炒香 ，加适量清水 ，大火烧开 ，放入泡好的蘑菇 ，改小火炖；
3 、十分钟后加入粉皮 ，盐 ，酱油 ，耗油适量，大火烧开 ，改小火炖五分周入味 ，即可 。
白菜洗干净只要叶子部分 ，白菜叶撕成小块 ，鸡汤烧开 ，放入白菜煮39秒左右 ，放入少许生抽白醋 ，出锅
主料2种
豆腐
1000g
瘦肉
300g
辅料2种
葱适量
鸡汤适量
调料3种
油适量
盐适量
鸡精适量
烹饪步骤7步
步骤1
豆腐洗净切块
步骤2
瘦肉切片
步骤3
锅内放油 ，放入肉炒熟
步骤4
放入葱炒香 ，放入豆腐翻炒
步骤5
鸡汤备用
步骤6
将鸡汤倒入翻炒过的豆腐中 ，调入适量盐和鸡精
步骤7
添入没过豆腐的水 ，大火烧开 ，中火一直炖到水量减少至自己喜欢的程度即可 。
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